브라질너트에 담긴 셀레늄의 함유량
일반적으로 셀레늄은 하루에 브라질너트로 1~2알 정도면 충분히 섭취할 수 있고 브라질너트 한 개 당 대략적으로 68~91 마이크로그램 정도의 셀레늄이 포함되어 있습니다. 이는 수확시기나 재배지의 조건에 따라 조금씩 편차가 있을 수 있으며, 상대적으로 큰 브라질너트에서는 권장량을 많이 초과하는 셀레늄이 함유되어 있을 수 있어서 섭취 시 주의가 필요할 수 있습니다. 브라질너프는 아마존 우림에서 자라는 열대과일로써, 불포화지방, 미네랄, 섬유질, 단백질 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유돼 있습니다.
셀레늄의 일반적인 효능
셀레늄을 하루 권장섭취량으로 먹었을 시 우리 인체건강에 상당히 이로운 영양소라고 할 수 있습니다. 하지만 지나친 셀레늄 섭취가 도리어 부작용을 초래하기도 하는데, 셀레늄 중독을 유발할 수 있고 이로 인해 허약감과 피로, 복통이나 구토 그리고 무기력 증상 등을 야기하기도 해서 주의가 필요합니다. 섭취량만 잘 지킨다면 셀레늄은 강력한 항산화제로서 작용하기 때문에 갑상선 기능 조절, 기억력 개선, 심장건강 개선, 면역력 강화와 같은 다양한 건강상 이점을 가져올 수 있습니다.