비타민 C2 토마토의 성분, 장점, 고르는 방법 좋은 토마토 고르는 방법 토마토를 잘 고르는 방법으로 일단 포면을 관찰하는 습관을 들여야 합니다. 푹신한 식감과 부드러운 포면을 가진 토마토를 선택하는 게 현명합니다. 포면이 푸석한 토마토는 말 그대로 신선도가 낮기 때문입니다. 그리고 향이 강한 토마토는 맛 또한 달달하니 좋고, 마지막으로 진한 색상의 토마토는 더 많은 영양소를 함유하고 있기 때문에 밝고 선명한 색상을 가진 토마토를 선택해야 합니다. 일반적으로 고르기 매우 쉬운 채소류에 속합니다. 토마토의 몸에 이로운 점 토마토는 소화기능 개선에 충분한 도움을 줍니다. 수분과 섬유질이 풍부하여 변비에 또한 효과적이기도 합니다. 그리고 비타민 C와 리코펜 성분이 심혈관 질환 예방에 도움이 되는데 특히, 리코펜은 중풍이나 협심증, 고혈압 등의 질환 예방에도.. 2023. 4. 6. 비타민 C의 역할, 흡수, 대장에서의 작용 비타민 C의 역할 우선 비타민 C가 결핍이 된다면 콜라겐의 부족으로 인해 구루병과 같은 질병이 생겨날 수 있습니다. 물론 현대사회에 비타민 C가 부족할 일은 거의 없다시피 하지만 결함 되면 사람은 결코 살아갈 수 없습니다. 일반적으로 식사를 통해서 하루 필수량은 채울 수 있지만 더 많은 용량을 필요로 하는 경우에는 영양제로 손쉽게 구입해서 보충하고는 합니다. 또한 철의 흡수에도 필요하고 유해산소로부터 세포를 보호하는데 굉장히 유용한 영양소입니다. 비타민 C의 흡수과정 우리가 보조제나 식품으로 비타민 C를 섭취하면 소장에서 흡수가 되는데, 이 과정에서 소화효소와 혼합이 되어 작게 쪼개집니다. 완전히 작은 분자단위로 쪼개진 비타민 C는 소장의 세포막을 통해 우리 몸에 비로소 흡수가 됩니다. 그리고 흡수된 비.. 2023. 4. 3. 이전 1 다음
